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繁盛飲食店を作るための「スタッフアンケート」の取り方

自分が満たされていないと、 他人に与えることはできません。   なので、お客様により良いサービスを 提供するためには、スタッフが 満たされている必要があります。   お客様に喜んでいただくためには、 スタッフにも喜んでも …

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スタッフ育成の前に必ずやっておかなければならない事

あなたは、思うように動かないスタッフを 動かそうとするとき、どうしますか?   怒りますか? 諭しますか? それとも、ハッパをかけますか?   とても難しい問題だと思います。   もしかしたら、 なかなか言いたいことも言 …

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