月別アーカイブ: 2016年10月
上司と部下の人間関係を良好に保つ方法
あいさつだけで人間関係が良くなる、 と聞いたら、あなたはどう思いますか？ 「榎本さん、あいさつするなんて 当たり前のことじゃないですか！ そんなことで関係が良くなったら 苦労しません！」 信じられない気持ちもわかります。 …
飲食店の接客の基本「第一印象を良くする」ための方法
生まれて初めて入るお店の扉を開けるとき、 どんな気持ちで開けますか？ ワクワク、ドキドキ、楽しみ、 不安、ちょっと怖い・・・。 いろんな気持ちがあると思います。 で、飲食店って、スーパーや ショッピングセンタ …
お客様の心をガッチリつかむ究極の接客トレーニングの方法
お客様の心を掴んで離さない方法があります。 それは、「お客様の望みを叶えてあげる」 ということです。 「人は、欲しいものが欲しい時に 欲しい分だけ欲しい人から欲しい」 これをやってあげると、お客様は喜びます。 …
飲食店をリニューアルする時に気を付けるべきこと
お店をリニューアルする予定がありますか？ そうであれば・・・ ちょっと待ってください！ リニューアルの費用は、 一体いくらかかりますか？ その費用は、自費ですか？ それとも借金ですか？ スタッフを増やす必 …
