榎本岳幸（えのもとたかゆき）です。
飲食店経営において、マニュアルを徹底させるということは非常に重要です。
お客様を感動させるサービスは、マニュアルを徹底することの先にあるからです。
それは一体、どういうことなのか。
スタッフとのミーティング動画をシェアいたしますので、ぜひ参考にしてみてください。
もし、まだマニュアルをつくっていない、という場合は、まずはマニュアルづくりから取り組まれることをおすすめします。
マニュアルのつくり方など、なにか分からないことがあれば、メッセージをいただければアドバイスさせていただきます。
お気軽にメッセージをお寄せいただけるとうれしいです。
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