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月別アーカイブ: 2016年10月

繁盛店の人材育成「作業スピードを意識する」

スピードが早いことは、 それだけで価値が高いです。   例えば、飛行機や新幹線、バスなどを 考えてみてください。   安全に目的地に行くのを前提としたうえで、 目的地により早く到着するものの方が、 付加価値は高いと言えま …

津気屋のスタッフ

行列のできる繁盛飲食店集客セミナー

私は以前、ラーメンスクエアという ラーメン店が集まる集合施設に お店を出していたことがあります。   1年間限定で、出店のオファーを いただいたのですが、はっきり言って チャンスだと思いました。   「ダントツの売り上げ …

津気屋の看板

ライフサイクルに合った集客・販促をする

販促・集客などのマーケティングには 「ライフサイクル」という考え方が必要です。 なぜライフサイクルが大切なのか、この記事で 詳しく解説します。

津気屋のつけ麺

繁盛店をつくる集客方法「おまけ・特典を活用する」

私、おまけが好きなんですよ。   小さい頃は、グリコのおまけなんかを 夢中で集めてました。   子供たちは、ビックリマンチョコの シールとか、集めていた記憶があります。   なので、今でもお菓子売り場に行くと ちょっとワ …

津気屋の店内
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