飲食店経営
批判や誹謗中傷が怖くて行動できなくなっている人へ
変化するのが怖いですか？ 批判されるのが怖いですか？ 失敗するのが怖いですか？ 私は、２８年前に飲食業で独立しました。 そして、ラーメン店「津気屋」を経営して 今年で１５年目になります。 津気屋を立ち上げるま …
値上げをすべきか悩んだ時に考える「売り上げの公式」
値上げをすべきか否か。 これに悩まれている経営者さまがとても多いです。 値上げに関しては、実際に上げてみないと わからないという側面もあります。 私は、値上げは「アリ」だと思っていますが、 やはり、リスクを避けて通ること …
