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飲食店接客のポイント「お客様から合格点をもらう」

榎本岳幸(えのもとたかゆき)です。 飲食店スタッフがもらうべき合格点は2つあります。 それは、お店からの合格点と、お客様からの合格点です。 お店からの合格点というのは、店長やトレーナーが出す仕事への合格点のことです。 で …

榎本岳幸

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