タグ : 経営
飲食店経営の実態「儲けなくてもいい飲食店・節税対策」
榎本岳幸（えのもとたかゆき）です。 これから飲食店を開業しようと考えている方に 気をつけておいて欲しいことがあります。 それは、世の中には 「儲けなくてもいい」飲食店が 存在しているということです。 しかも、これ …
飲食店経営を学ぶポイント「それ知ってる！と言わない」
榎本岳幸（えのもとたかゆき）です。 セミナーでは、いつも お話しさせていただいているのですが、 学習には、敵が存在します。 一体なんだと思いますか？ それは、「知ってる」と思うことです。 「それ、知ってる」と …
飲食店経営のコツ「モノを持つことにはコストがかかる」
「断捨離」とか「ミニマリスト」とか モノを捨てる・減らすというのが流行ってますよね。 不必要なものは処分して、必要なものだけを残す。 確かに合理的であるとは、 頭ではわかっているんですけども…。 「モノを大切 …
飲食店を繁盛させる集客法「お店は清潔か？」
お店が清潔かどうか。 これは、商品やサービスと同じくらい 重要な問題です。 どんなに料理が美味しくて サービスがよくても、お店が汚れていると、 それがすべて台無しになります。 「きれいなお店は落ち着かなくて・ …
