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人材育成

繁盛店の人材育成「作業スピードを意識する」

スピードが早いことは、 それだけで価値が高いです。   例えば、飛行機や新幹線、バスなどを 考えてみてください。   安全に目的地に行くのを前提としたうえで、 目的地により早く到着するものの方が、 付加価値は高いと言えま …

津気屋のスタッフ

従業員の評価が簡単にできる評価システムを作るコツ

スタッフを評価するのって、 意外と難しくありませんか?   「がんばる」という定義は 人それぞれ違いますから。   社長の「がんばっている」と、 スタッフの「がんばっている」では、 当然ですが大きな差があります。   「 …

津気屋スタッフ画像

従業員の反発を招くことなく実力を認識させる簡単な方法

スタッフの個人面談、されてますか?   個人面談はチームビルディングや、 マネジメントに欠かせないものです。   面談での1番のポイントは、 「スタッフの目標達成のお手伝いをすること」 になります。   もちろん、仕事上 …

津気屋スタッフ画像

初対面でも簡単に信頼関係を築く心理学を応用したテクニック

「将来の夢はなんですか?」   実はこれは、私のお店にとって とても重要な質問のひとつです。   スタッフにこの質問をしないと、 マネジメントができません。   だけど、考えてみてください。   あなたが、いきなり 「将 …

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