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繁盛店の人材育成「作業スピードを意識する」
スピードが早いことは、 それだけで価値が高いです。 例えば、飛行機や新幹線、バスなどを 考えてみてください。 安全に目的地に行くのを前提としたうえで、 目的地により早く到着するものの方が、 付加価値は高いと言えま …
従業員の評価が簡単にできる評価システムを作るコツ
スタッフを評価するのって、 意外と難しくありませんか？ 「がんばる」という定義は 人それぞれ違いますから。 社長の「がんばっている」と、 スタッフの「がんばっている」では、 当然ですが大きな差があります。 「 …
従業員の反発を招くことなく実力を認識させる簡単な方法
スタッフの個人面談、されてますか？ 個人面談はチームビルディングや、 マネジメントに欠かせないものです。 面談での１番のポイントは、 「スタッフの目標達成のお手伝いをすること」 になります。 もちろん、仕事上 …
初対面でも簡単に信頼関係を築く心理学を応用したテクニック
「将来の夢はなんですか？」 実はこれは、私のお店にとって とても重要な質問のひとつです。 スタッフにこの質問をしないと、 マネジメントができません。 だけど、考えてみてください。 あなたが、いきなり 「将 …
